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中央区天神2丁目に台湾発カフェ 兵庫のポトマック
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九州初出店
カフェ、レストラン事業を展開する㈱ポトマック(兵庫県神戸市、金指光司社長)は4月11日、福岡市中央区天神2丁目に台湾初のカフェをオープンする。
全国19店舗目で、九州初出店。店名は「THEALLEY福岡・天神店」。場所は警固参道沿いの「ibbFUKUOKAビル」北側の「デイトンビル」1階。席数は20席。アッサムベースの茶葉を使用したロイヤルミルクNO・9タピオカミルクティーMサイズ500円(税抜)や茶葉を使用したサラダ、ティーリーフサラダ720円(税抜)などを提供する。初月売上目標は1300万円。ターゲット層は20代半ばから30代の女性。営業時間は午前10時から午後11時まで。オープニングスタッフ数は約30人。同社は「ゴンチャや春水堂など既に認知度の高い競合店が福岡に進出している。福岡での認知度を高め、愛される店舗にしていきたい」と話している。
同社は1991年3月設立。資本金1億2400万円。従業員580人。
2019年4月9日発行