中央区大名２丁目に炭焼き店　モダンプロジェ

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週刊経済2023年4月25日発行

飲食事業強化の一環

投資用賃貸マンション、アパートを企画、販売する㈱モダンプロジェ（福岡市中央区警固１丁目、田中貴広社長）は４月２２日、同区大名２丁目に自社運営の飲食店をオープンした。
飲食事業の展開を強化する一環で出店したもの。店舗名は「炭焼きｍｏ暖（もだん）」。場所は福岡市営地下鉄赤坂駅そばの福岡中央銀行本店営業部斜め向かい。店舗面積は約２０㎡。座席数はカウンターのみで５席。ワインや日本酒に合う炭焼き料理のほか、海鮮メニューなども提供する。客単価は４千円を見込んでいる。営業時間は午後４時～同１１時まで。
田中社長は「カウンター席のみなので、隠れ家的なお店として利用していただきたい。今後、秋頃をめどにグループ会社の１社を飲食事業に特化した業種に変更する予定」と話している。
同社は２０１２年３月設立。資本金３００万円。福岡、長崎、熊本、大阪、東京、沖縄に拠点を展開し、自社企画のデザイナーズマンション「モダンパラッツォしりーズ」の供給実績は１３０棟以上。２３年２月期売上高は前年比４３％増の５０億円と過去最高を更新した。従業員数は４５人。