中央区大名２丁目に新店舗　ＬＡＶ

Tag:

週刊経済2022年3月8日発行

「ザ・リッツ・カールトン福岡」向かい

もつ鍋専門店「おおやま」を展開する㈱ＬＡＶ（福岡市博多区店屋町、大山力社長）は、同市中央区大名２丁目に新店舗をオープンする。来年２～３月にオープン予定。
場所は、来春開業に向けて建設中の「ザ・リッツ・カールトン福岡」向かい、「大名グランドビル」２階。店舗名は「博多もつ鍋おおやま天神店」。店舗面積は約６００㎡で、同社が県内で運営する店舗で最大規模となる。座席数は２６０席で、半分以上を個室にする。新店舗の開業を含め、県内１０店舗（通販拠点含む）、県外１２店舗の計２２店舗体制となる。地元客をはじめ、団体客などをターゲットにしている。新店舗の年間目標売上高は４億円。
大山社長は「好立地な場所への出店。新たな集客店舗になることを期待したい」と話している。
同社は２００４年７月創業、０７年２月設立。資本金５００万円。売上高は３５億円（２２年８月期見込み）。