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上川端町に新業態の串焼き店 　慶州　　　 レタス巻き串など野菜巻き提供

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　焼肉店経営の株式会社慶州（福岡市博多区千代２丁目、岩田正信社長）は１０月２０日、同区上川端町に串焼き店「博多やさい巻串屋 鳴門」をオープンする。
　焼肉店「慶州」を県内に６店、東京に３店展開する同社が手掛ける新業態で、気軽に利用できる店をコンセプトに、野菜を肉で巻く串焼き料理の新ブランドを立ち上げた。メニューはレタス巻き串（２５０円）、パクチー巻き串（２５０円）などの野菜巻きやシャトーブリアン串（１２００円）などの特選串、豚バラなどの博多焼とりで、客単価は４０００円を見込んでいる。場所は国体道路沿い「かろのうろん」東側の「フタガミ本店川端ビル」１階で、店舗面積は１３２平方m。客席数は７０席。営業時間は午後５時から翌日午前１時まで。スタッフは的野達朗店長をはじめ１２人。岩田社長は「得意の肉の仕入れを生かした独自メニューも提供する。軌道に乗れば東京での展開も考えたい」と話している。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　地下鉄延伸工事に伴い祇園店を赤坂に移転

　また、同社では８月２５日、焼肉店「慶州 祇園店」（同区祇園町）を中央区赤坂１丁目に移転し、「慶州 赤坂店」としてオープンした。
　地下鉄七隈線延伸工事に伴い今年６月に祇園店を閉店し、西友サニー赤坂店南向かいの「日新ビル」１階に移転したもの。店舗面積は１６５平方mで、客席数は７０席で最大１３部屋に区切って利用することができる。客単価は４０００円を見込み、年間１億円の売り上げを目指す。営業時間は午後５時～翌午前１時。スタッフは重松康博店長をはじめ１５人。岩田社長は「プライベートを確保できる個室が好評で、平日はサラリーマン、週末は家族連れにご利用いただいている」と話している。
　同社は１９９２年５月設立。資本金１０００万円。従業員１２０人。焼肉店のほか、喫茶プリンス（中央区天神２丁目）なども経営する。