一部店舗でパンケーキとフレンチトーストを追加　ＣＯＭＡＴＳＵ

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全部で４種類

福岡市内でダイニングバーなどを展開する㈱ＣＯＭＡＴＳＵ（福岡市中央区大名１丁目、松村宗孝社長）は２月２２日、同区今泉１丁目の「コマツ プルミエ」のメニューにパンケーキとフレンチトーストを追加した。

グループ５店舗の中で唯一ランチ・カフェの営業をしており、かねて来店客からメニュー追加の要望があったため実現したもの。１０〜４０代女性をメーンターゲットに「あまおうパンケーキ」、「あまおうフレンチトースト」、「ティラミスフレンチトースト」を各１３８０円、「クリームブリュレパンケーキ」を１０８０円で提供する。高尾喜明広報企画室長は「同メニューはディナーの時間帯にも提供する。今泉はパンケーキ激戦区だが、他店に負けないよう努めていきたい」と話している。

同社は２０１１年１１月創業。１３年８月設立。資本金５００万円。従業員はアルバイト含め約７０人。松村社長は久留米市出身。１９７５年１１月５日生まれの４２歳。柳川高校卒。趣味は食べ歩き。

2018年3月6日発行