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ロイヤルホストで熊本、宮城の食材フェア ロイヤルHD


11月上旬まで

ロイヤルホールディングス㈱(福岡市博多区那珂3丁目、黒須康宏社長)は、9月6日からロイヤルホスト全220店舗で熊本、宮城の食材を使用した料理フェアを開催している。11月上旬まで。

2013年冬から取り組んでいる国産食材に着目したフェア「GOOD JAPAN」シリーズの第8弾。「『秋のご馳走』〜食べてつながる熊本・宮城の美味しさ〜」と題し、大地震で被災した両県の復旧・復興を支援するプロジェクトの一環としても打ち出していく。

メニューは肥後の赤鶏、宮城の牡蠣や銀鮭などを使用した8種類の洋食メニューを展開。うち「銀鮭と蒸し牡蠣のフェットチーネ」、「“肥後のうまか赤鶏”のグリル」、「宮城県産の牡蠣フライ」(料金はいずれも1400〜1600円前後)など、メーンメニュー6品を注文した際は、一品につき10円を両県の復旧・復興のために寄付する。

2017年9月12日発行