レトルトタイプのもつ鍋雑炊を発売　日祥

Tag:

週刊経済2022年10月12日発行

ネット・カタログ通販などで

水産・畜産物加工販売の㈱日祥（古賀市鹿部、山口悦郎社長）は１０月１３日、レトルトタイプのもつ鍋雑炊を発売する。
これまで、もつ鍋スープやバーベキュー用のもつなどを展開しており、もつ関連の商品ラインナップを充実させる。商品名は「牛もつ雑炊」。自社製造の牛もつ入り鍋スープに九州産１５種の雑穀を合わせた。レトルト加工のため賞味期限は製造日から１年と長く、非常食としても用いることができる。１パック２４０ｇが３袋入りで価格は１２８０円（税込）。ネット通販やカタログ、直売所で販売する。
山口社長は「牛もつ雑炊含め、鍋スープやラーメンなどもつ関連商品で３千万円の売り上げを目指す。もつ鍋の残ったスープで食べる雑炊の美味しさを手軽に味わってほしい」と話している。
同社は１９６５年４月設立。資本金４２００万円。２０２２年２月期売上高３億３８９２万円。従業員２７人（パート従業員含む）。