レストランのグランドメニューをリニューアル　ピエトロ

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メニュー総数は８４品

東証１部上場でドレッシングなど食品製造・販売やレストラン事業を展開する㈱ピエトロ（福岡市中央区天神３丁目、高橋泰行社長）は９月２５日、全国の同社レストラン共通の「グランドメニュー」をリニューアルした。
昨年４月以来の全面リニューアル（昨年１２月に一部改訂で、今回は「おいしく、たのしい食のシーン」をテーマに、これまでのおいしさの追求に加えて楽しさの提供も考慮し、バラエティ豊かなメニューとなったという。新登場メニューは１８品で、メニュー総数は５品増の８４品となった。おいしさ面では、選べるパスタソースの「クリームソース」の見直し、ピザのチーズの増量、人気のあった季節メニューのパスタの定番化や、パスタの具材の見直しなどを実施。楽しさ面ではアップスープメニューの充実とともに合わせる新しいパンメニューを拡充。前菜メニューや、パスタ注文時の「プラスセット」の投入で、選ぶ楽しさを向上させた。オーガニック＆フェアトレード認定のコーヒーなどドリンクやスイーツにも新メニューを投入した。同社では「味わいはもちろん、食事の時間・空間、わくわくする気持ちまでを提供していきたい」は話している。

2019年10月8日発行