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リキュールの新フレーバーが登場 東京のリカー・イノベーション
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ココア、ヨーグルト、コーヒー
酒類小売、卸売業のリカー・イノベーション㈱(東京都台東区、荻原恭朗社長)は11月6日からSHUGAR MARKET全店でフレーバー「KURACAFE」シリーズの展開をスタートした。
SHUGAR MARKETは100種類の梅酒、果実酒が時間無制限で飲み比べでき、福岡天神店(福岡市中央区大名1丁目)、渋谷店、新宿店の3店舗ある。KURACAFEシリーズはココア、ヨーグルト、コーヒーの3種で日本酒の蔵元が造った本格リキュール。同社は「今まで甘い梅酒、果実酒、リキュールはストレートやロックスタイルで飲むのが定番だったが、KURACAFEシリーズは、さまざまなアレンジをしてお楽しみいただける商品。季節やお客様の好みに合わせた飲み方を提案していく予定」と話している。
同社は2013年2月設立。100種類の日本酒が無制限で飲み放題の「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」焼酎専門店「HAVESPI(ハベスピ)」を運営している。
2017年11月14日発行