ヨドバシカメラ１階に新幹線口店を移転　楽天地

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週刊経済2022年3月1日発行

３月末めどに

福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地（福岡市中央区天神１丁目、水谷崇社長）は３月末をめどに、博多駅新幹線口店（同市博多区博多駅東２丁目）を博多駅中央街に移転する。
ビルの建て替えに伴う立ち退きによるもので、博多駅筑紫口側の基幹店舗を目指す。店名は従来の「博多駅新幹線口店」を引き継ぐ。場所は博多駅筑紫口そばのヨドバシカメラ博多１階で、ファーストフード店「サブウェイ」と「シアトルズベストコーヒー」の跡地。店舗面積は屋内１００㎡とテラス１００㎡。定番メニューのもつ鍋やもつカレーに加え網焼きコンロを使用して食べるもつ焼きを新たに提供する。座席数は１８０席ほどでスタッフは１０人配置する予定。想定客単価は３５００円。
水谷社長は「約３年かかったが念願の場所に入居できた。今後も技術指導を強化していき、内発的に動いていける組織作りを進めたい」と話している。
同社は１９７７年創業、８４年設立。資本金１千万円。従業員１００人（アルバイト等含む）。決算期は２月。