ヨドバシカメラ博多に石焼きスパゲッティ屋　ピー・オー・ピー

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新業態としてリニューアル

焼肉の牛太本陣や牛しゃぶ牛すき但馬屋などを運営する㈱ピー・オー・ピー（福岡市博多区美野島２丁目、玉田浩司社長）は２月１０日、ヨドバシカメラ博多（同区博多駅中央街）４階に石焼きスパゲッティ屋をオープンした。 　既存店舗の業態転換を図ったもので、店舗名は「ガブチョ」。２・２㎜の極太麺を石焼きで提供するスタイルが特長の新業態。店舗面積は約５３㎡で席数は２８席。メニューはミートボールが入った「ガブチョスパ」をはじめ、アラビアータやマサラカレーなど６種類のスパゲッティを用意。それぞれＳサイズ（７５０円）からＬＬサイズ（１１００円）まで量を選ぶことができる。そのほかに、ちょい飲みメニューとしておつまみやアルコールも揃えている。営業時間は午前１１時から午後１１時。玉田社長は「石焼きスパゲッティという新ジャンルを世の中に発信し、将来的には商業施設のフードコートなどへの出店にもチャレンジしていきたい」と話している。

2020年3月3日発行