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モバイルオーダーシステムを初導入 ワイエスフード


週刊経済2022年5月3日・10日発行合併号

宇佐市の店舗で

ラーメン店経営などのワイエスフード㈱(田川郡香春町鏡山、緒方正憲社長)は3月18日、店舗でのモバイルオーダーシステムを初導入した。
導入店舗は大分県宇佐市法鏡寺川島の「九州筑豊ラーメン焼肉山小屋 ミスターマックス宇佐店」で、ウィズコロナを見据えてオーダー時の接触機会減少を図るもの。来店客が自身のスマートフォンで専用QRコードを読み取ることで注文可能になる仕組みで、アプリのダウンロードは不要。また、直営店として初めて焼肉食べ放題メニューを導入し、若年層やファミリー層の取り込みも強化する。食べ放題メニューは税込2990円~税込4980円。同店の店舗面積は約119㎡で、テーブル席と座敷、カウンター合わせて67席。営業時間は午前11時〜午後10時で、木曜定休。
同社では「山小屋ブランドの歴史と味を食べつくすをコンセプトにした店舗。新たなスタイルで顧客獲得を目指していく」と話している。