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ミーナ天神に九州初業態の「E PRONTO」 東京のプロントコーポレーション


週刊経済2023年10月24日発行号

店舗面積は105㎡

喫茶店チェーン運営の㈱プロントコーポレーション(東京都港区、杉山和弘社長)は10月6日、福岡市中央区天神4丁目の商業施設「ミーナ天神」地下1階に九州初出店のカフェ「E PRONTO(エプロント)ミーナ天神店」をオープンした。
既存の「PRONTO」はサラリーマンがメインターゲットだが、同業態ではファミリー層や学生に設定。ユニクロやGUなどの店舗を多く構える同施設への出店で多くの集客を狙う。店舗面積は105㎡で、座席はテーブル36席、カウンター23席。メニューは「ホットドッグ(税込み410円)」や「スーパーレモネード(税込み565円)」など。想定客単価は600~700円。営業時間は午前10時~午後10時。運営は投資用マンション、アパートの企画、販売の㈱モダンプロジェ(福岡市中央区大名1丁目、田中貴広社長)。スタッフ数は30人(アルバイト含む)。杉山社長は「木と緑を多く使い、落ち着いた店舗に仕上げた。今後はベッドタウンへの出店を検討している」と話している。
杉山社長は奈良県出身。1974年4月18日生まれの49歳。神戸大学卒。趣味は将棋、サッカー。
同社は1988年2月設立。資本金1億円。従業員数は2405人(契約社員、アルバイト含む)。