マリノアに食品量り売り専門店　早良区在住の本田悟さん

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週刊経済2022年1月18日発行

月間売上目標は１５０万円

福岡市早良区在住の本田悟さんは１２月１０日、商業施設・マリノアシティ福岡（同市西区小戸２丁目）マリナサイド北棟２階にオーガニック食品の量り売り店をオープンした。
店名は「量り売り専門店ＨＡＫＡＣＣＩＡＯ（ハカッチャオ）！！マリノア店」。昨年４月にオープンした唐人町本店（同市唐人町１丁目）に次ぎ２店舗目。店舗面積は３３㎡。オーガニックのナッツ（１ｇ７円）やタブレットチョコ（１ｇ５円）、ドライレーズン（１ｇ３円）のほか、繰り返し使用できるプラスチック製の保存容器「スタッシャー」（１３２０円～２６００円、税込）など約６３種類の食品とエコ雑貨を取りそろえる。平均客単価は１千円。営業時間は午前１０時～午後８時で年中無休。スタッフ数は５人。
本田代表は「量り売りの業態により、プラスチックゴミやフードロスの削減につなげたい」と話している。
本田代表は大阪市住之江区出身。１９６９年１０月２日生まれの５２歳。大阪府立港南高校卒。趣味は音楽・映画鑑賞。