パスタ店とコラボした期間限定メニュー　鬼が島本舗

Tag:

前年比３０％増の５０００杯目指す

㈱鬼が島本舗（福岡市博多区博多駅南１丁目、米濱裕次郎社長）が運営するオリジナル麺料理店「めんちゃんこ亭」では、４月１日から５月末まで国内７店舗で期間限定メニューを提供している。
ピザ・パスタ店「らるきい」（福岡市中央区荒戸）とコラボレーションし今年で４回目。商品名は「明太クリームめんちゃんこ」（税込９５０円）で、同社製造の出汁にカルボナーラや明太子などを混ぜた。２カ月間で前年比３０％増の５０００杯の販売を目指す。
同社では「トッピングで温泉卵やチーズを加えるとよりおいしく召し上がっていただける」と話している。
同社は１９７０年３月設立。資本金２５００万円。決算期２月。従業員１０人。「めんちゃんこ亭」を県内で６店舗、長崎とハワイで各１店舗運営している。

2019年4月23日発行