バンコクの商業施設内に中華業態　ウエスト

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同国６店舗

うどん・焼き肉など飲食店を多店舗展開する㈱ウエスト（福岡市博多区三筑１丁目、若山和夫社長）は３月１日、タイバンコクに中華業態店を出店した。
場所は総合アミューズメントモールとしてオープンした「ドンキモール トンロー」で、飲食、雑貨、化粧品などの専門店、屋内スポーツ施設やイベントホールなど日本に関連する３０以上のテナントが入る。ウエストは３階飲食フロアに出店し、同国は２０１５年生そば業態で進出し、６店舗になる。中華業態は初。店舗名は「中華屋台 小明（シャオミン）」。店舗面積は約２１０㎡。席数は８２席。メニューはラーメン、焼きそば、炒飯や餃子など単品、生ビールやハイボールなど酒類も揃える。客単価は日本円で８００円前後を想定。同社では「オープン当日は８割がバンコクの現地の方だった。中華業態だが、日本の味を広めていきたい」と話している。

2019年3月26日発行