タイ・バンコクに豚骨ラーメン店　ウインズジャパンホールディングス

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週刊経済2024年7月17日発行号

業態初の海外店舗

「元祖泡系博多一幸舎」や「幸ちゃんラーメン」を運営する㈱ウインズジャパンホールディングス（福岡市博多区、吉村幸助社長）は７月１日、タイ・バンコクに幸ちゃんラーメンを出店した。
同業態は２００４年に福岡市内で創業した一幸舎のプロデュース店舗で、一幸舎の濃厚な味と異なった豚骨ベースが特徴。２０２０年の福岡初出店から４年で１５店舗を展開しており、同業態で初の海外店舗になる。場所はタイの首都バンコクにあるプロンポン地区。大型商業施設エンポリウムや日系スーパーが立ち並び日本人が多く住む街とし、「博多一幸舎」ブランドではすでに２店舗を展開している。店舗名は「博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン プロンポン店」。メニューは豚骨ラーメン１９０ＴＢ～。国内と同様「こってり豚骨ラーメン」や「博多中華そば」、餃子や炒飯なども提供する。座席数はカウンター１２席、テーブル３卓の計２５席。営業時間は午前１１時～午後１１時まで。同社では「博多の人々がこよなく愛するラーメンという食文化を通じて博多の素晴らしさを世界に発信していけたら」と話している。