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タイ・バンコクに生そば業態２号店 　ウエスト　　　 １２月１６日

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　うどん・焼肉など飲食店を多店舗展開する株式会社ウエスト（福岡市博多区三筑１丁目、若山和夫社長）は１２月１６日、タイ・バンコクにそば業態を出店する。昨年１２月、東南アジア初進出として同国に生そば１号店を出店。８月、隣接する通り沿いに３階建て焼肉店を出店しており、同国３店舗目。同業態では２店舗目になる。
　場所は日本人向けの日本料理店などが立ち並ぶ「ソイ３３」。店舗面積は約１１０平方mで座席数は４９席。店舗名は日本国内と同様の屋号で「生そばあずま」。内装は和テイストに仕上げ、メニューも同様に３玉まで同一価格を打ち出す。若山社長は、「１号店、２号店はまだ日本人客が中心だが、いずれ現地の方で埋め尽くす店を目指したい。ラーメンや寿司などはすでに日本食として知られているが、現地では、そばがまだ浸透していないので広めていく」と話している。