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ソラリアプラザ7階に飲食2店舗をオープン  ポジティブドリームパーソンズ    単独店舗では初


 ブライダルや宿泊飲食事業などの株式会社ポジティブドリームパーソンズ(東京都渋谷区恵比寿南、杉元崇将社長)は4月27日、ソラリアプラザ7階に飲食2店をオープンした。福岡エリア8店目で、ホテルやブライダル施設併設ではない単独店舗での出店は初となる。
 グリルレストラン「エッセン タパス&グリル」(78席)は、シーフードや肉、野菜などのグリル料理やワインに合うタパスメニューを揃える。平均客単価はランチ1800円、ディナー6000円で、営業時間はランチが午前11時から午後3時まで、ディナーが午後5時半から午後11時半まで。
 カフェ&レストラン「ザ オールデイラウンジ」(78席)は、フロア中央に位置し、通路との仕切り壁がない開放的な空間が特徴。ドリップコーヒーやクラフトビールなどのほか、軽食も提供する。平均客単価はランチ1200円、ディナー3500円で、営業時間は午前11時から午後11時半まで(午後4時までがランチ)。同社はこれまで自社ブライダル施設やホテル併設型の飲食店を展開してきたが、単独店舗としての出店は初で、店舗面積は合わせて363平方m。同社では「気軽に上質を楽しむ大人のための贅沢な空間として楽しんでもらいたい」と話している。
 同社は1997年7月設立、資本金2億8110万円、従業員数740人。売上高144億円(15年4月期)。