• 地域

キャナルに新ブランドラーメン店 　熊本市の重光産業　　　 月商８００万円を目指す

Tag:

　「味千拉麺」をチェーン展開する重光産業株式会社（熊本市戸島町、重光克昭社長）は３月２２日、福岡市博多区住吉１丁目の商業施設「キャナルシティ博多」５階のラーメン専門店フロア「ラーメンスタジアム２」に、新ブランドの店舗をオープンした。
　同社では「味千拉麺」を国内約１０６店舗、国外約２５０店舗展開。今回、新ブランド「拉麺　劉（りゅう）」として出店した。面積は約８０平方mで、席数３６席。スタッフ数は１２人。メニューは「劉ラーメン（６００円）」や「チャーシューメン（８００円）」などで、客単価は約７８０円を設定。月商８００万円を目指す。