カルボナーラ風の期間限定メニュー　鬼が島本舗

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１２月２５日まで

県内を中心にオリジナル麺料理店「めんちゃんこ亭」を展開する㈱鬼が島本舗（福岡市西区福重２丁目、米濱裕次郎社長）は、国内７店舗で期間限定メニューを提供している。期間は１１月２５日から１２月２５日までの１カ月間。
毎年この時期に提供している。看板メニューの麺料理「めんちゃんこ」にカルボナーラソースと黄身を混ぜた。商品名は「カルボナーラめんちゃんこ」。価格は８８０円（税別）。同社では「トッピングでチーズを入れると一層おいしく召し上がっていただける」と話している。
同社は１９７０年３月設立。資本金２５００万円。決算期２月。従業員１２人。「めんちゃんこ亭」を県内で６店舗、長崎とハワイで各１店舗運営している。

2019年12月10日発行