オリジナルブランドの甘酒を発売 　酒商菅原

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クラウドファンディングを活用

和酒専門店の㈱酒商菅原（福岡市中央区渡辺通５丁目、土師知子社長）は４月２３日から、クラウドファンディングサイト「マクアケ」で、甘酒「氷結生『水鏡菅原』自然栽培米シリーズ」の受注を開始した。
同社が自社ブランドで企画し、酒造メーカーと共同で商品化。製造の過程で火を入れずに、凍らせた状態で届けるのが特徴。「イセヒカリ」、「原種米・朝日」、「古代米・緑米」、「古代米・黒米」を原料に使った４種類で、支援額に応じて商品を届ける。リターンは８２００円で６本（１本５００ｍｌ）セットから、３万２８００円で２４本セットまで。種類・本数はコースによって異なる。クラウドファンディングの目標額は１００万円。５月２６日時点で、購入額は６５万６０００円となっている。期間は６月２９日まで。 　店主の土師正記さんは「自然栽培の米を使い、原料が限られているためクラウドファンディング限定とした。米と糀から作っているため、ノンアルコールで安心して飲んでいただける。さまざまな世代の方の健康づくりのため、生活に取り入れてほしい」と話している。
同社は２０１７年２月設立。資本金１００万円。

2020年6月2日発行