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アミュプラザ博多地下1階に韓国発かき氷店 東京のエンポリオ
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国内4号店
輸入雑貨や家具、電化製品販売などの㈱エンポリオ(東京都江戸川区、鈴木一郎社長)は3月10日、JR博多駅ビル「JR博多シティ アミュプラザ博多地下1階」(福岡市博多区博多駅中央街)に韓国発のかき氷店「SULBING(ソルビン)」の国内4号店をオープンする。
ソルビンとは、韓国伝統の氷菓子「パッピンス」を現代風にアレンジしたもので、ふわふわとした氷やフルーツなどのトッピングを特徴としたデザート。韓国ではソルビン社が現在約500店舗を展開するチェーン店に成長しており、日本国内ではエンポリオがソルビン社とFC契約し、2016年6月の原宿店を皮切りに昨年2月に福岡市天神、同7月に仙台市に出店していた。場所は、マクドナルドアミュプラザ博多店向かい。席数は64席。メニューはフルーツやきな粉餅などをトッピングしたソルビンやアイスクリーム、トーストなどのサイドメニュー、ドリンクなど。価格帯は、韓国で人気が高い「きな粉餅ソルビン」が850円(税込)。テイクアウトとイートインどちらも対応できる。営業時間は午前10時から午後9時まで。
同社は、1985年10月設立。資本金3000万円。従業員16人。
2018年2月20日発行