アクロス福岡地下２階にもつ鍋店　楽天地

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初年度売上目標１億円

福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地（福岡市中央区天神１丁目、水谷崇社長）は来年１月をめどに、アクロス福岡（同区天神１丁目）の地下２階に新店舗をオープンする。
店名は「楽天地天神アクロス店（仮称）」。店舗面積は約１４８㎡。座席数は小上がり席１００席。スタッフは小川大貴店長含む５人。メニューはもつ鍋、酢モツ、キムチ、ちゃんぽんなどで、新たにもつカレー（８００円）を加える。想定平均客単価は３千円で初年度売上目標は１億円。営業時間は午前１１時〜午後１０時まで。
水谷社長は「コロナ禍に関わらず事業計画通り出店を拡大していきたい」と話している。
同社は１９７７年創業、８４年設立。資本金１千万円。従業員８３人（アルバイト等含む）。２０２０年２月期売上高は９億５千万円。

2020年11月10日発行