アイランドシティにBBQとカフェの複合施設　東京のソウルプラネット

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週刊経済2021年6月1日発行

九州初出店

レンタルスタジオアやイベントなどの㈱ソウルプラネット（東京都港区南青山６丁目、佐藤伸一社長）は４月２９日、福岡市東区香椎照葉の「アイランド・アイ」にバーベキューとカフェの複合施設をオープンした。九州初出店。
店舗名は「ＤＲＥＡＭ　ＤＯＯＲ　ＦＵＫＵＯＫＡ　ＯＮ　ＴＨＥ　ＢＥＡＣＨ（ドリームドアフクオカオンザビーチ）」。場所は「アイランドシティ」の屋外。床面積は３千㎡。座席数は４２６席で、「ビップルーム」３部屋のほか４エリアでバーベキューが可能。施設内はバーベキューエリアのほか受付や、無料のフォトスタジオ、肉や野菜などを提供する「ＢＵＴＣＨＥＲＳ　ＭＥＡＴ　ＣＬＵＢ」、ドリンクを提供する「ＰＩＮＫ　ＦＬＡＭＩＮＧＯ ＢＡＲ」を設置。機材や食材の準備なしでバーベキューできる点が特徴。メニューは牛サーロインなどを含むＢＢＱプラン（税込３８５０円）が３種類あり、飲み放題ドリンクも提供する。飲料は持ち込み不可で、食料はキャンプエリアとビップルームのみ持ち込み可能。ホームページから予約可能で、クレジット決済のみ。予約なしの当日利用も可能。ターゲット層は施設近隣のファミリー層。営業期間は３～１１月で、営業時間は午前１０時～午後１０時。スタッフ数は１５人。初年度の目標売上高は１億円。同店は「地域の方々に愛される施設になるよう丁寧なサービスを提供していく」と話している。
同社は２００５年６月設立。国内カフェやレストラン、イベント施設を７店舗展開。資本金１千万円。従業員数は８０人。