NEWS

  • 地域

めんたいパスタソースを発売  山口油屋福太郎    明太子とソースの別添で


 辛子明太子メーカー、外食資材卸業の株式会社山口油屋福太郎(福岡市南区五十川1丁目、山口毅社長)は6月24日、めんたいパスタソースを発売した。
 通常、加熱した状態で販売されるレトルト加工のめんたいソースと異なり、生のままの明太子とパスタソースを別添することで、明太子本来の香り、粒立ち、旨みが味わえるのが特徴。同社オリジナルのパスタソースはマスカルポーネチーズを使用したクリームソースで、別添えの明太子はスタンダードとバジルめんたいの2種類。価格はクリームソース(150g)とめんたい(20g)セットで540円(税込)、クリームソース(同)とバジルめんたい(30g)540円になる。同社では「明太子に関連するさまざまな商品の開発に注力していく」と話している。