おせち料理の予約を開始　松幸

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週刊経済2022年12月13日発行

販売目標は２千個

懐石料理、仕出しの㈱松幸（福岡市早良区昭代１丁目、岡田幸治社長）は、おせち料理の予約を受け付けている。１２月２７日まで。
大海老旨煮や合鴨辛子醤油煮、自家製ローストビーフなど３３種類の料理を詰め合わせた「松乃壽」５人前４万４千円～、明太鶏賊珍味やズワイ蟹旨煮など３１種類の料理を詰め合わせた「鳳凰」５人前３万８千円～など６タイプで、セットメニューとして雑煮２人前３５００円も販売している。お持ち帰りと配送に対応しており、期間中は２千個、５６００万円の売り上げを目指す。届け日は１２月３１日で、持ち帰りの渡し場所は松幸昭代店（同所）と石蔵酒造・博多百年蔵（博多区堅粕１丁目）の２カ所となっている。
岡田社長は「今年は前年より売れ行きが約１０％伸びている」と話している。
同社は１９６９年２月創業、１９７７年４月設立。資本金２千万円。２０２２年３月期の売上高は４億２千万円。従業員４５人（パート含む）。