「ガーデンズ千早」に新規出店　ＪＲ九州フードサービス

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週刊経済2022年5月3日・10日発行合併号

「うちのたまご」の新業態店舗

ＪＲ九州の子会社で、飲食事業のＪＲ九州フードサービス㈱（福岡市博多区博多駅東１丁目、小濱和彦社長）は４月２８日、同市東区千早３丁目に新店舗をオープンした。
同社が展開するたまご料理専門店「うちのたまご」の新業態店舗として出店。店舗名は「うちのたまごテラス」。場所は、同所の複合商業施設「ガーデンズ千早」内にある公園の一画。店舗面積は約５０㎡。座席数は２６席。営業時間は平日が午前１１時～午後７時、土日祝日が同８時～同７時まで。
羽田空港や博多駅、大阪・梅田の阪急三番街、熊本駅に展開している既存店舗「うちのたまご」では、「たまごかけご飯」や「親子丼」などを提供しているが、今回の新業態店舗では、厚焼きたまごを挟んだ「ホットたまごサンド」（６００円、税込み）や、雲仙ハムとたまごをサンドした「ハムたまごおにぎり」（スープセットで６８０円、同）などを提供する。
同社では「目の前は公園なので、小さなお子さま連れのご家族にもご利用いただきやすい店舗。テイクアウト、デリバリーも可能なので、手みやげとしてもご購入いただければ」と話している。