「アミュプラザ長崎」に牛タン専門店　ＪＲ九州フードサービス

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週刊経済2022年3月22日発行

長崎初進出

ＪＲ九州の子会社で、飲食事業のＪＲ九州フードサービス㈱（福岡市博多区博多駅東１丁目、小濱和彦社長）は３月１８日、商業施設「アミュプラザ長崎」（長崎市尾上町１丁目）に牛タン専門店をオープンした。
店舗名は「たんや　長崎店」。場所は、「アミュプラザ長崎」内の「長崎街道かもめ市場」。店舗面積は約６３㎡。座席数はカウンター４席、テーブル２８席の計３２席。営業時間は午前１１時～午後１０時半まで。メニューは「牛たんレモンステーキ定食」（１９８０円、税込み）、「牛たん麦とろろ定食」（１７８０円、同）など。
同社では「牛たんレモンステーキはご当地メニューとして販売する。全国４店舗に拡大した『たんや』の味をぜひ味わっていただきたい」と話している。