久松

Tag:

松田 健吾

㈲久松 社長

まつだ・けんご／福岡市出身。1979年10月18日生まれの45歳。福岡工業大学付属高校卒。18歳の頃から家業の仕出し屋「久松」で働き、24歳でおせちのネット販売に参入。以降、販売戦略、製造設計、経営戦略を立てる。2019年5月社長就任。趣味は飲食店巡り

（写真）田川市に完成した新工場。関連会社の㈱博多久松の本社も同所に移転した

田川新工場稼働でOEM・卸を強化

今年６月、おせちなど食品全般を製造する新工場（田川市）が稼働した久松。工場内には製造機能だけでなく、商品の冷凍倉庫やテストキッチン付き撮影スタジオなど商品力や製品管理能力を底上げする充実した設備を併設。年間最大生産能力を３０万個増の５０万個超に引き上げ、市場全体（約５００万個）の１割を占める生産体制を構築することで業界トップの水準を目指す。

新工場がフル稼働した際の売上高は約７０億円と大きく飛躍する計画で、現在力を注ぐのは主軸の食品製造業とＥＣ事業に並ぶ第３の柱となる「ＯＥＭ生産」と「卸売」の拡大だ。ＥＣ参入移行、インターネット・通販を中心に年間２０万超のおせちを製造・販売する同社の源流は、創業以来地元のホテルや料亭の料理人を下支えしてきた高級仕出しだ。そのため、同社の商品や仕掛品（おせち内の料理）は外販でも引き合いが多く、専属の営業人員を３人新規採用し、生産を受託する営業活動を積極的に展開。新工場を視察に訪れた取引先の反応は上々とのことで、今後は初となる展示会に出店するなど、新規取引先の拡大を目指している。松田社長は「現在の卸個数約３万個を来期には８万個に伸ばし、数年以内に２０万個に伸ばしたい」と意欲をみせた。

DATA

（本社）所在地／〒811-2304 糟屋郡粕屋町大字仲原2839-7

TEL／092-622-6355

（博多オフィス）所在地／〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街5-14 福さ屋ビル7F

創業／1982年9月

設立／1986年8月

資本金／300万円

事業内容／食品製造業

従業員／80人（24年9月現在）

売上高／40億円（24年4月期）

https://hisamatsucorp.jp/

（ふくおか経済2024年11月号FACE）