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久松
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松田 健吾
㈲久松 社長
まつだ・けんご／福岡市出身。1979年10月18日生まれの43歳。福岡工業大学付属高校卒。久美子会長の次男。18歳頃から家業の仕出し屋「久松」で働き、24歳でおせちのネット販売に参入。以降、販売戦略、製造設計、経営戦略を立てる。2019年5月社長就任。趣味は飲食店巡り
成長するおせち市場、増産体制目指す
年末年始におせちセット１７万個を販売する久松では、自社開発の受注管理システムを活用して本格的に開始したＥＣサイトの運営代行・サポート事業が飛躍。前期売上高で過去最高となる２７億円を達成した。
コロナ禍の巣ごもり需要によってネットや通販で商品を購入するＥＣ人口が増え、消費者のおせちへの購入意欲は年々旺盛になっている。一緒に食事する人数は少なくなる一方で、「正月には少し良いものを自宅で楽しむ」というトレンドから単価は上昇傾向。ギフト用おせちの需要も拡大し、新たな正月の過ごし方のもと、おせち市場は毎年５％で成長しているといわれている。
追い風を背景に同社でも今後増産体制を計画。現状の最大生産能力２０万個を早期達成し、さらなる生産能力拡充を図る。製造の内製化も進め、おせち市場に進出する他業種からのＯＥＭ受託を強化。販売面では卸事業を伸ばし、５年後には倍となる３８万個規模の生産を目指す。「成長市場だからこそ、今後競争は激しくなる。メーカーとして薄利の生産体制を敷くのでなく、他社にはない強みであるＥＣノウハウを全方位に活用する。製造・販売間でシナジー効果を生み出し、成長軌道を描きたい」と松田社長は展望を語った。
DATA
（本社）〒811-2304 糟屋郡粕屋町大字仲原2839-7
TEL／092-622-6355
（博多オフィス）〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街5-14 福さ屋ビル7F
創業／1982年9月
設立／1986年8月
資本金／300万円
事業内容／食品製造業
従業員／27人（22年3月期）
売上高／27億円（同）
（ふくおか経済2022年11月号FACE）