ニューオータニ九州

　今年９月で開業４１年を迎えた『ホテルニューオータニ博多』は宿泊、宴会、レストラン、ショッピングゾーンなどのフルサービスを提供する。運営会社、㈱ニューオータニ九州の山本圭介社長は「ニューオータニグループとしてのホスピタリティを強化し、福岡での滞在が思い出として長く記憶に残るサービスの提供に努めている」と宿泊特化型ホテルとは一線を画す。
そのホスピタリティ提供で最も重視するのがスタッフの育成だ。計画的にホテルニューオータニ（東京）へ研修派遣し、技術の研さんとトレンドの吸収を図っている。特に今年は１０月２３日に同ホテルで開かれた『即位礼正殿の議』に伴う晩餐会にも博多・佐賀からスタッフ１４人を派遣。「国賓の接遇という貴重な体験ができた」と目を細める。
一方、３月には福岡市美術館にレストランとカフェを出店しており、九州国立博物館と同様に身近な場所でニューオータニ博多の料理やサービスが楽しめるようになった。また、２０１７年にリニューアルし、ＭＩＣＥ機能を強化した大宴会場『鶴の間』に続き、もう１つの大宴会場『芙蓉の間』のリニューアルも計画。「今後もご家族連れから世界のＶＩＰまで総合的に支持を得られるよう努力を重ねたい」と『最も愛されるホテル』を目指す。

DATA
所在地／〒810-0004 福岡市中央区渡辺通1-1-2
TEL／092-714-1111
設立／1976年9月
開業／博多78年9月、佐賀76年9月
資本金／31億6,000万円
事業内容／ホテル業
従業員／340人
売上高／64億5,400万円（2019年3月期）
拠点／（ホテル）博多、佐賀　（館外レストラン）九州国立博物館内、福岡市美術館内　（営業所）東京、大阪

http://www.newotani-hakata.com

（ふくおか経済2019年11月号FACE）