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イフジ産業
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藤井 宗徳
イフジ産業㈱ 社長
ふじい・むねのり／福岡市東区出身。1975年6月2日生まれの49歳。99年同社に入社。2007年6月取締役に昇格し、08年3月常務。09年11月専務昇格と同時に子会社の日本化工食品(株)社長に就任、14年6月から現職
（写真）左から原敬常務、池田賢次郎常務、藤井宗徳社長、見島正文取締役
M＆Aで事業領域拡大、11年連続の経常増益目指す
独立系トップの液卵メーカー・イフジ産業㈱。同社の２４年３月期は売上高、経常利益ともに過去最高を記録し、１０年連続の経常増益となった。７月には、オーガニック食品の輸入、ＥＣ販売などを手掛けるＨＯＲＩＺＯＮ ＦＡＲＭＳ㈱（名古屋市熱田区、トゥーメ・サム社長）を子会社化。アニマルウェルフェアに配慮し完全放牧で健康的に育てられた肉を中心としたオーガニック、無添加、オールナチュラルの食品のみを輸入して販売する同社をグループ化することで、液卵関連事業、調味料関連事業に続く新たな事業の柱として拡大を目指す。
また、計２０億円をかけた設備投資面では福岡工場で新型割卵機を１台増やし３台体制にするほか殺菌機やタンクも増設。生産能力を約１・５倍の１万５０００トンに向上した。さらに、関東、名古屋、関西３工場でピロー包装の製造ラインの増強を進めており、飲食店向けの少容量パックの需要も取り込む考えだ。
２０年に発売した卵白由来のプロテインパウダー「ＲＥＶＯＰＲＯⓇ」も着実にファンを拡大。必須アミノ酸９種類すべてを配合した「ＥＡＡ ＰＲＩＭＥⓇ」を発売するなど種類の充実も図った。「液卵は『食の半導体』。１１年連続の経常増益を目指す」と意気込む。
DATA
所在地／〒811-2318 粕屋郡粕屋町戸原東2-1-29
TEL／092-938-4561
設立／1972年10月
資本金／4億5,585万円
事業内容／液卵・冷凍卵の製造・販売、プロテインの製造・販売、粉体調味料の製造・販売
従業員／122人（2024年3月末単体）
売上高／245億300万円（24年3月期連結）
拠点／関東工場（茨城県水戸市）、名古屋工場（愛知県安城市）、関西工場（京都府井手町）、福岡工場（本社）
関連会社／日本化工食品㈱、HORIZON FARMS㈱
（ふくおか経済2024年11月号FACE）