予約の新システム導入　ＬＡＶ

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週刊経済2023年8月8日発行号

順番待ち受付サービス

もつ鍋専門店「おおやま」を運営する㈱ＬＡＶ（福岡市早良区百道浜２丁目、大山力社長）は７月から、大阪店に新システムを導入した。
導入したのは、ＬＩＮＥで順番待ち受付サービスができる「ソトマチ」。事前に「博多もつ鍋おおやま大阪店」を友だち登録し、順番受付を押して来店人数を選択するだけで受付が完了するもの。何組待ちかを事前に確認できるほか、順番が近づくとラインで通知する。今後は既存店舗にも随時導入していく方針。
同社では「待ちの列に立ってお並びいただく必要がないのでぜひご活用いただきたい」と話している。
同社は２００４年７月創業、０７年２月設立。資本金５００万円。県内９店舗、県外では長崎、東京、神奈川、大阪、愛知、宮城、岡山に出店し、計２１店舗展開している。２２年８月期売上高は３１億円。従業員数は正社員８６人、パート・アルバイト７５０人。