ホットケーキ店のテイクアウト販売開始　東京のクロコ

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週刊経済2022年8月9日発行

８月１日から

飲食事業などの㈱クロコ（東京都中央区、大和田大地社長）が運営する飲食店「椿サロン（博多）」（福岡市博多区博多駅前３丁目）で８月１日から、テイクアウトメニューの販売を開始している。
「椿サロン」では、北海道産の小麦や卵を使用したホットケーキを提供しており、テイクアウト商品用にこのホットケーキを使ったフルーツサンド４種類を販売（４種で１４００円など）。そのほか、「北海道コーヒー」や「季節のフルーツ和紅茶」などテイクアウト商品として販売している。
同社では「じっくりと焼き上げたホットケーキをテイクアウトでも味わっていただきたい」と話している。