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長崎県産マアジのフライを発売 イオン九州


週刊経済2022年7月12日発行

7月から

イオン九州㈱(福岡市博多区博多駅南2丁目、柴田祐司社長)は7月から、九州内205店舗で長崎県産アジフライの販売を始めた。
商品名は「長崎県産真あじのフライ」。漁獲量全国1位(2020年度農林水産省統計調査)の長崎県産マアジを使用しており、同社では「旬を迎えたマアジは、身はふっくらとした食感で、たん白ながらも旨味がある。また、店内でパン粉づけすることで出来立てのサクッとした食感にこだわっており、ソースやタルタルソースとの相性も良い」と話している。本体価格は1枚258円で、九州内の「イオン」「イオンスタイル」61店舗、「マックスバリュ」144店舗で取り扱っている。