サラダパスタ業態「ミオミオ」をリニューアル　ピエトロ

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週刊経済2022年5月24日発行

コンセプトやロゴ、パッケージなど一新

食品製造・販売やレストラン事業を展開する㈱ピエトロ（福岡市中央区天神３丁目、高橋泰行社長）は４月２１日、カップ入りサラダパスタをメインメニューとする業態「ＰＩＥＴＲＯ ＭＩＯＭＩＯ（ピエトロ ミオミオ）」天神地下街店をリニューアルオープンした。
同店を２００２年６月にオープンして以来、２０周年を迎えるのを機に改装するとともに、同業態のコンセプトやロゴ、パッケージなどを一新。「“自分の気持ちにあった食のバランス”を楽しく手軽にチャージできる店」という新コンセプトの下、従来の縦長で蓋付きのカップ容器に入ったサラダパスタを “振って”食べるスタイルから、２層式の箱型容器に変更し、食材やドレッシングをそれぞれ選べるなどカスタマイズの幅を広げ、ヘルシーで食べ方自由な新スタイルのミオミオを提案する。
ベースの食材はパスタかライスを選べ、メイン具材は肉・魚介など６種類から、ドレッシングは食材や好みに合わせて４種類から選べるようにした。また、モバイルオーダーのシステムを導入し、自宅や職場でゆっくりメニューを選ぶことができ、店頭での受け取りもスムーズにしたほか、デリバリー（Ｕｂｅｒ Ｅａｔｓ、出前館、ＤｉＤｉ Ｆｏｏｄ）対応も強化した。
同店は福岡市地下鉄空港線「天神駅」中央口改札から左手すぐの同地下街２番街に位置。店舗面積は約４０㎡で、イートイン席が１１席。今回、赤を基調とした内装から温かみのある木目調を取り入れた内装に改装している。営業時間は午前１０時～午後２１時（オーダーストップ同２０時５０分）。