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新業態のカレー専門店をオープン studio092


週刊経済2022年5月3日・10日発行合併号

期間限定で

「博多水炊き とり田」などを運営する㈱studio092(福岡市中央区薬院2丁目、奥津啓克社長)は3月28日、新業態店舗をオープンした。100日間の期間限定店舗。
チキンカツカレーとシンガポールチキンライスを提供する新店舗で、店舗名は「カレー&ネオかしわ飯 TORIDEN(トリデン)」。場所は、同社のセントラルキッチンがある同市博多区美野島1丁目、結婚式場「リッツファイブ」そば。座席数はカウンター11席、テーブル8席。メニューは水炊きスープをベースにした「チキンカレー」と「シンガポールチキンライス」。料金は1千~1400円。営業時間は午前11時~午後4時まで。
同社では「自社の水炊きスープをベースに、九州産若鳥も使用している。期間限定の100日営業を楽しんでいただければ」と話している。