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博多区那珂のららぽーと福岡にラーメン店 ZEN


週刊経済2022年1月18日発行

福岡市内初進出

WEBコンサルティング、飲食事業を手掛ける㈱ZEN(福岡市中央区舞鶴2丁目、古川秀希社長)は4月、博多区那珂6丁目の複合商業施設にラーメン店・清陽軒を出店する。
場所は今年4月開業の複合商業施設・「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」のフードコート内。店舗面積は約50㎡。メニューは定番の屋台仕込みラーメンほか7種類のラーメン、餃子やごはん類を揃える。平均客単価は1千円で、当面の月商は1500万円を目指している。スタッフはアルバイトを含め約20人を配置。古川社長は「市内初出店。店舗展開の足がかりにしたい」と話している。
同社は1997年2月創業。資本金2千万円。従業員174人(昨年12月現在)。飲食事業は2009年に参入。久留米市や小郡市、柳川市でラーメン店・「清陽軒(せいようけん)」、久留米市と柳川市で唐揚げ専門店「善八商店(ぜんぱちしょうてん)」、筑後市や柳川市で食パン専門店「晴れパン」を運営している。