クリスマス限定メニュー　九十九島グループ

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週刊経済2021年11月30日発行

１２月２５日までの期間限定販売

フレンチトースト専門店「Ｉｖｏｒｉｓｈ（アイボリッシュ）」を運営する㈱九十九島グループ（長崎県佐世保市日宇町、田中和彦社長）は１１月２５日からクリスマスメニューの販売を開始した。１２月２５日までの期間限定。
商品名は「ベリークリスマス２０２１」。「ベリークリスマス」は毎年恒例となっており今年で９回目。例年赤いフレンチトーストを提供することが多いが、今回はルビーチョコを使用したピンク色のアパレイユ（卵液）に浸して焼き上げたピンク色のフレンチトーストを販売する。パンの間にクリームチーズをはさみ、イチゴなどのフルーツと自家製のストロベリーガナッシュクリームをトッピングした。メニューはレギュラーサイズ（１９８０円）、ハーフサイズ（１３２０円）、ＴｏＧｏ（１２９６円）の３種類。福岡県内は、レギュラーサイズとハーフサイズを福岡本店のイートインで提供。持ち帰り商品のＴｏＧｏスタイルを本店と「ももち店」で提供する。
同社では「この時期しか食べられないピンク色のフレンチトーストがキュートな一皿を、ぜひお友達、カップル、ご家族でお楽しみいただきたい」と話している。
同社は１９７２年４月設立。「Ｉｖｏｒｉｓｈ」を福岡に２店、東京に２店、神奈川に１店、熊本に１店、台湾に１店舗の計７店舗展開し、ギフトショップを博多阪急に１店舗展開している。資本金９９００万円。従業員は４００人。