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糸島市南風台にハンバーガー店 いきいき


週刊経済2021年11月16日発行

初年度売上高6千万円を目指す

介護事業の㈱いきいき(北九州市八幡西区東折尾町、花田謙司社長)は11月6日、糸島市南風台3丁目にテイクアウト専門のハンバーガー店をオープンした。
4店舗目で同市内初。店名は「MASAJIRO BURGER(マサジロウバーガー)糸島南風台店」。場所は「南風台」交差点そばのスーパーマーケット「マルショク南風店」敷地内で、「伊三郎製ぱん糸島南風店」跡地。店舗面積は約100㎡。ハンバーガーは「エッグ&ベーコン」(830円)や「テリヤキ」(730円)など約10種類。ポテトやドリンク付きのセットメニューも提供する。平均客単価は千円で初年度売り上げ目標は6千万円。営業時間は午前11時~午後4時。スタッフは平日が3人、土日が5人。花田社長は「春日や太宰府市内でも出店したい」と話している。
同社は2001年5月設立。資本金500万円。21年4月期売上高は4億5千万円。従業員125人。主力の介護事業では、北九州市八幡西区と遠賀郡遠賀町で、デイサービスや住宅型有料老人ホームなど8事業所を展開する。