カップ麺が３００万食突破　一蘭

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週刊経済2021年8月17日発行

ＨＰでレシピなど公開

とんこつラーメン店を展開する㈱一蘭（福岡市博多区中洲５丁目、吉冨学社長）が今年２月に発売したカップ麺「一蘭 とんこつ」が、半年間で販売３００万食を突破した。
発売当初から反響が大きく、全国の同社店舗、公式通販サイト、一部小売店、コンビニで販売してきた。発売３００万食突破を記念して、同社のサイトで同商品の豆知識やレシピを公開している。同商品はユーザーから長年要望が多かったカップ麺を初の商品化。商品は麺とスープ、同社の特徴である「赤い秘伝のタレ」のみで具材などは入っていない。価格は１人前４９０円（税込）。同社では「長引く外出自粛の中で、同商品がおうちごはんを少しでも楽しくできれば幸い」と話している。
同社は１９９３年設立。資本金は４千万円。従業員数は３８６人。売上高は１８６億円（２０２０年１２月期）。