熊本駅にコラボ店舗をオープン　ＪＲ九州フードサービス

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週刊経済2021年3月9日発行

「プロント」と「うちのたまご」

ＪＲ九州の子会社で飲食事業のＪＲ九州フードサービス㈱（福岡市博多区博多駅東１丁目、小濱和彦社長）は３月９日、熊本駅の高架下にコラボ店舗をオープンする。
カフェ「ＰＲＯＮＴＯ（プロント）」と「うちのたまご直売所」の２業態が初めてコラボした店舗。朝は「モーニング」、昼はパスタ、夜はお酒、つまみなどを提供する。「うちのたまご直売所」は、福岡・内野の養鶏場で育てられた卵を使ったメニューを提供する。店舗名は「プロントＪＲ熊本駅店」と「うちのたまごＪＲ熊本駅店」。店舗面積は１３４㎡。座席数はカウンター８席、テーブル４４席の計５２席。
同社では「たまごかけご飯とコーヒーなど、コラボ店舗ならではの楽しみ方ができる。テイクアウト商品もそろえているので、ぜひ立ち寄っていただければ」と話している。