ＫＩＴＴＥ博多地下１階にもつ鍋居酒屋　楽天地

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週刊経済2021年1月19日発行

初年度売上目標１億円

福岡市を中心にもつ鍋専門店を運営する㈲楽天地（福岡市中央区天神１丁目、水谷崇社長）は３月をめどに、ＫＩＴＴＥ博多（同市博多区博多駅中央街）の地下１階に新店舗をオープンする。県内１２店目。
店名は「もつ酒場楽天地（仮称）」。店舗面積は約３９㎡。座席数はテーブル３５席。メニューはもつ鍋のほか、もつ煮込みおでんやもつカレーを提供する。想定平均客単価は３千円で、初年度売上目標は１億円。スタッフは大西勝巳店長含む３人。営業時間は午前１１時から午後１２時まで。
水谷社長は「長い間博多駅内の出店を狙っていた。世界のもつ鍋王を目指し、力を注いでいきたい」と話している。
同社は１９７７年創業、８４年設立。資本金１千万円。従業員８３人（アルバイト等含む）。２０２０年２月期売上高は９億５千万円。