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博多区中洲2丁目に肉に特化した寿司店  新洋フーズ


天神今泉店に次ぐ2店舖目

福岡市内で飲食店を展開する㈱新洋フーズ(福岡市博多区博多駅南3丁目、山田崇博社長)は1月14日、同区中洲2丁目に肉に特化した寿司店をオープンした。
店名は「博多中洲 肉寿司」で、同業態は昨年11月に同市中央区今泉にオープンした店舖に次ぐ2店舖目。場所は通称中洲中央通り沿いの「中洲エレガンスビル」1階。店舖面積は64㎡、客席数は47席。メニューはさまざまな調理法で仕上げた肉の握り(1貫170円~)、国産牛のリブロースを炙(あぶ)った「さしとろ」(890円)、そのほか一品料理なども提供している。平均客単価は3000円~4000円。営業時間は午後6時~翌4時。

2020年1月21日発行