めんたいもつ煮込みを発売　元祖博多めんたい重　

 

和食料理店経営の元祖博多めんたい重㈱（福岡市中央区西中洲、田中博睦社長）は5月29日、「博多めんたいもつ煮〜めんたいバタートー麩（ふ）ト添え〜」（1人前 税抜き980円）の提供を開始する。

めんたいこを漬け込む調味液で大ぶりなモツに下味を付け、赤ワインと赤味噌で煮込んだ夜限定の新メニュー。

赤ワインに24時間漬け込んだ煮玉子（200円）や同店の人気メニュー「めんたい重」との飯煮セット（同2,680円）も注文できる。

同社では「ご提供の際は、お席にて火を入れさせていただき、10分後が食べ頃。もつの新しい食べ方を是非ご賞味いただきたい」と話している。

もつ煮に付いてくる「めんたいバタートー麩（ふ）ト」

同店の看板商品「めんたい重」とのセット「飯煮セット」

店舗情報

店名　元祖博多めんたい重

住所　福岡市中央区西中洲6-15 MAP

TEL　 092-725-7220

営業時間　午前7時〜午後10時30分

定休日　年中無休

URL　 http://www.mentaiju.com/