事前予約決済サービスを総本店に導入　一蘭

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行列緩和に一助

とんこつラーメン専門店の㈱一蘭（福岡市博多区中洲５丁目、吉冨学社長）は２月２０日、本店１、２階の店舗に事前予約、決済のシステムを導入する。

来店日時や人数、予約者の情報をＷＥＢ上の専用ページで入力すれば、店舗に行列ができていても優先的に案内を受けられるサービス。店舗前での行列緩和につなげる。現状、特に来店客が多い一蘭の森店、六本木店、道頓堀店別館など７店舗で導入しており、８店舗目となる。来店客の中には海外からの訪日観光客も多いため、多言語表記に対応している。同社では「昨年は海外店舗を含めて年間で１８０３万杯のラーメンを提供した。一人でも多くのお客様に召しあがっていただけるよう、サービスを利用いただきたい」と話している。

同社は１９９３年設立。資本金は４０００万円。従業員数は２６２人。売上高は１７４億円（２０１６年１２月期）。

2018年2月20日発行