めんたいもつ鍋を販売開始　元祖博多めんたい重

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１人前１６００円

和食料理店経営の元祖博多めんたい重㈱（福岡市中央区西中洲、田中博睦社長）は１０月１日、めんたいこを使ったもつ鍋料理の提供を開始する。

もつをめんたいこに漬け込み、調味だれで味を整えたもので、鍋需要が高まる秋冬に向けて販売開始する。「めんたい煮込みもつ鍋」の価格は１人前税抜き１６００円。同社では「福岡の代表料理であるめんたいこともつ鍋を掛け合わせた、専門店ならではの味をご賞味いただきたい」と話している。

同社は２０１０年３月設立、資本金９５０万円。従業員数３０人。

2017年9月20日発行