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8月、大名1丁目に居酒屋オープン unity


初年度目標売上高4000万円

福岡市内で飲食店を展開するunity株式会社(福岡市中央区今泉2丁目、馬場智社長)は8月8日、福岡市大名1丁目に居酒屋をオープンする。

店名は「みのり」で、4店舗目の出店。場所は大正通り、ハローワーク福岡中央交差点の南東。店舗面積は約40平方m。座席はなく立ち飲みで、収容人数は20人程度。20代から40代のサラリーマンやOLがメーンターゲット。立ち飲みとうどんが楽しめる居酒屋として、自家製うどんを中心にフードメニューを約30種類提供する。客単価は2000円。初年度売上高は4000万円を目指す。営業時間は午後5時から翌午前3時。スタッフは3人。同社は「待ち合わせ前の一杯からシメまでさまざまな目的で利用してほしい。働く世代の癒しの空間にしたい」と話している。

同社は2015年5月設立。資本金100万円。従業員数18人。

2017年7月4日発行