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今泉1丁目に中華めんを中心とした飲食店   力の源カンパニー   7月7日に拡張移転


 ラーメン店「博多一風堂」、「五行」などの経営、飲食関連のコンサルティングの株式会社力の源カンパニー(福岡市中央区薬院一丁目、河原成美社長)は七月七日、同区今泉一丁目に中華めんを中心とした飲食店「博 多 五行」を拡張移転した。
 同社の「一風堂西通り店」(同区大名一丁目)の中二階にあった「中華麺酒家 五行」を移転したもので、平屋建ての一軒家スペースに広げ、「ちょっと飲んでつまんで麺で締める」のコンセプトをより明確化することが目的。場所は同区今泉一丁目の「若宮神社」近く。敷地面積は約二百六十平方メートルで、店舗面積は百三十平方メートル。客席数はカウンター十三席、テーブル三十席の合計四十三席。メニューは中華めん「焦がし醤油」、「焦がし味噌」、「塩」、「つけ麺」の四種類をはじめ、刺身や焼き物、炒め物などを揃え、焼酎、泡盛などの各種ドリンクも揃える。営業時間は午前十一時から午後三時、午後五時から午前二時までとなっている。また、「一風堂西通り店」の中二階には、同社の沖縄料理店「行集談四朗商店」を拡張している。
 同社は一九八六年十月設立、資本金は九千六百万円。売上高は五十四億円(〇四年十二月期)。従業員は百十人。「五行」は東京都港区と京都市中京区で展開している。

2005.7.5 発行 週刊経済より